食用色素可能与肠道炎症相关******
科技日报讯（记者张梦然）《自然·通讯》杂志近日的一项健康研究显示，长期摄入常见食用色素诱惑红会使小鼠出现轻微肠道炎症，并会增加炎症性肠病实验模型对炎症的易感性。研究结果提示有必要进一步研究食品添加剂对健康的长期影响。
许多食品和饮料含有能提升保质期、口感、色泽和外观的添加剂。一些食品添加剂已被证明会破坏动物模型的肠道健康，导致结肠炎（一种肠道炎症）。诱惑红是一种合成的红色食用色素，被用于一些早餐谷物、饮料和蜜饯中。
加拿大麦克马斯特大学研究人员发现，长期摄入（14周）含有食用色素诱惑红的饮食（色素含量与一些人类食品的含量相当），会使一组小鼠出现轻微的肠道炎症。研究人员还发现，长期摄入诱惑红（连续12周）会增加炎症性肠病实验小鼠模型出现结肠炎的概率。研究团队指出，研究使用的饮食每天都含有固定量的诱惑红，而且持续时间较长，这对于偶尔食用含有诱惑红食品或饮料的人群来说不具有代表性。
重要的是，间歇性地摄入含诱惑红饮食12周的小鼠并没有出现肠道炎症或结肠炎。研究人员表示，摄入诱惑红会提高血清素水平，导致肠道炎症。血清素是大肠内传递信号的一种化学物质。他们强调，仍需开展进一步研究搞清楚其他食用色素对肠道炎症的影响，以及在人体中是否也存在类似影响。
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（文图：赵筱尘 巫邓炎） [责编：天天中] 阅读剩余全文（） 推荐阅读 彩云网邀请码对跑步心生厌恶感？ 试试这8个解决办法 2024-03-29 彩云网app下载鲜为人知！241名华人百年前曾参加一战澳新军团 2024-09-30 彩云网登录2019版第五套人民币发布：5角硬币改为镍白色 暂无5元纸币 2024-04-30 彩云网登录林则徐销烟被撤职后，关天培誓死捍卫国家尊严 2024-08-01 彩云网漏洞90%的人都缺乏的一种能力 2024-05-12 彩云网app通讯：高铁站里繁忙的“女指挥官” 2024-11-03 彩云官网韩男团NU'EST新专辑发布会 2024-03-12 彩云网网址沈腾谈电影盗版：就像被人贩子盗走了我们的孩子 2024-06-07 彩云网注册网男子冰球：美国4比2胜加拿大 2024-10-20 彩云网网投柳宗元：孤寂一生落寞文人 2024-06-01 彩云网交流群长期有症状小心脑溢血 2024-06-13 彩云网软件精彩回顾|东风悦达起亚寄望全新KX5重振中国市场 2024-06-07 彩云网规则李彦宏夫妇或成老赖:作家诉百度 2024-04-21 彩云网攻略刘诗诗顺利产子 吴奇隆微博官宣报喜 2024-08-10 彩云网必赚方案光明日报社2023年度高校应届毕业生招聘公告 2024-10-29 彩云网开户爸爸开网约车 10岁女儿写纸条“求包容” 2024-09-22 彩云网下载app打败低效：开学季手帐大作战 2024-08-13 彩云网APP北京20名司机被终生禁驾，一半因肇事逃逸一半因酒驾 2024-06-06 彩云网官方网站 小红书回应融资10亿美元：不实消息 2024-05-14 彩云网走势图 狐狸厨房 | 蜂蜜水清肠还养颜？专家说：除了长胖没什么用 2024-12-09 彩云网手机版只要能活得好，她不介意做个毒妇 2024-06-25 彩云网计划西甲-皇马0-1不敌副班长 新星送点球贝尔哑火 2024-07-19 彩云网客户端下载苏珊·米勒：土星进入摩羯未来两年12星座运势 2024-12-28 彩云网技巧《风中有朵雨做的云》 2024-05-29  ) 彩云网地图 |
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